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【3年次ゼミ】 12月8日

【3年次対象ゼミ】

今週は、KSさんの卒論の予定テーマ「インドネシア人の食と生活」に関連して、秋野晃司・小幡壮・渋谷利雄編『アジアの食文化』(建帛社、2000年)に収められたインドネシアのトラジャ人の食文化についての論文のレジメを報告してくれました。

食文化といっても、日常の食事と、儀礼と関連したハレの場の食事とは異なりますし、何を食べるか、どのように調理するか、どのように食べるかといったさまざまな面に、民族の歴史が背景にあります。まずは、関連する文献を探して文献目録を作成し、事例を集めるようにしてください。

来週は、12月15日と月曜日の授業振替日になる12月18日(木)の2回、ゼミがあります。この2回では、205PC実習室でMicrosoft Wordを使った卒論作成に役に立つテクニックについての実習を行う予定です。

          

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