【3年次ゼミ】 10月31日
【3年次対象ゼミ】
今週は、MFさんに『社会人として大切なことはみんなディズニーランドで教わった―そうか、「働くこと」「教えること」「本当のサービス」ってこういうことなんだ!』（こう書房、2002年）のレジュメを報告してもらいました。司会はSMさんでした。エピソード中心の本なので、もうすこし具体的なエピソードを取り上げ、そこに、MFさんにとって重要なホスピタリティーという概念がどのように反映されているのかを分析すると、さらによくなるでしょう。
次週は、SMさんにハラール食品に関する文献についてのレジュメを報告してもらいます。