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Research Activities研究活動

研究成果

大石高典【論考】「獣肉食は日常化するか―都市での獣肉消費と肉食の倫理」

2018/10/01

◆発表者:大石高典

◆発行日:2018年

◆発表媒体:『民博通信』162号 P.20-21(国立民族学博物館)

◆発表タイトル:獣肉食は日常化するか―都市での獣肉消費と肉食の倫理