イランとの出会い②〜料理編〜
2016.11.09 イスラム自由大学シーラーズ分校,イラン,ショートビジット,ペルシア語
今回はイランへのショートビジット中に出会ったおいしい料理をご紹介します！ ①ホレシュト・ゲイメ(خورشت قيمه) ひよこ豆と挽肉入りトマトベースの煮込み料理。これが一番のお気に入りです♫ ちなみにホレシュトにはゲイメ(ペルシア語で挽肉の意)のほかに、ナス入りのもの、オクラ入りのものなど種類が豊...
イランでの出会い①〜風景編〜
2016.11.08 イスラム自由大学シーラーズ分校,イラン,ショートビジット,ペルシア語
サラーム！(ペルシア語で「こんにちは」) ボクは9月に約2週間ショートビジットでイランに行ってきました。 今回は現地で出会ったステキな風景をご紹介します！ ①エマーム広場 エスファハーンにある広場。2つのモスク(イスラム教寺院)が隣接しています。これが本当に美しかった...！！写真ではこの美しさを伝...