接尾辞 -an が付く語は名詞です。-an が動詞に付加する場合、普通、-an名詞は動詞の表す行為の対象を指し、日本語では「～（される／された）物」となります。それ以外の場合は、-an名詞の意味を個別に覚える必要があります。
子音で終わる語根に -an が付く場合、音節構造が変わり、語根の最後の子音が -an と一緒に音節を成します。
ma.kan + -an → ma.ka.nan
mi.num + -an → mi.nu.man
母音で終わる語根に -an が付く場合、音節構造は変わらず、-an は独自の音節を成します。それに伴い、アクセントの位置も後ろにずれます。
ba.ca + -an → ba.ca.an
pa.kai + -an → pa.kai.an
makanan「食べ物」（makan「食べる」）
minuman「飲み物」（minum「飲む」）
masakan「料理」（masak「料理する」）
bacaan「読み物」（baca「読む」）
pakaian「衣服」（pakai「着る」）
bangunan「建物」（membangunkan「建てる」cf.
bangun「起きる」）