答え:「繰り返し」や「相づち」を多用することで確認し合っています。
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NS02が自分で「カツ丼」という自分が行った言葉を繰り返しています。
NS04(店員)はかなり細かい感覚で「はい」という相づちを打っています。
確認のための注文の繰り返しですが、注文があった順番に繰り返すことでお互いに振り返りながら確認が出来ています。
また「チャーシューラーメン」の「お塩」と全体を言ってから部分を言うということで確認しやすくなっています。