クリスマス限定の菓子パン
2017.12.20 スイス,チューリヒ大学,ドイツ語,派遣留学
こんにちは。現在私は派遣留学でチューリッヒに滞在しています。ここではクリスマスまでに今期の授業が全て終わります。雪の降る日もあり、クリスマスが盛り上がりつつあります。 クリスマスのお菓子といえばシュトレンやレープクーヘン(スパイスを使ったクッキー)がドイツ語圏では人気ですが、期間限定のお菓子はそれだけではありません。これはグリッティベンツ (Grittibänz) という菓子パンで、人型をしているのが最大の特徴です。アドヴェント、すなわち11月中旬からクリスマスまでの時期にしか売っていない期間限定品です。スイスの他にも、ドイツ、オーストリア、フランスのアルザスでも似た菓子パンが作られるそうです。ちなみにスイスのグリッティベンツは甘めの味付けにしているそうです。