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「へぇ〜、意外」と言われることが少なくないんです。 料理に限らず編み物なんかも結構やるけど、信じてもらえなかったりする。 なんでかなぁ… そうかい、意外かい、んーならそう思っとけばいい。でも意外と家庭的なのよ。 高校時代は、「きょうの料理」を定期購読していたくらいで。 母を押しのけて夕飯を作っていたあの日々。 しっぺ返しとして、学校の成績（ウナギ上りならぬ） ウナギ下りという 危機に瀕し瀬戸際に立たされた17歳の冬… あまり良い思いでとは言えません、が、料理は好きです。 食べることがすき、というところからきてる気もします とは言うものの、一人暮らしなのであまり気合い入れて作ることはなくなったかも。 「早く、おいしく」が最優先。 お菓子作りも、本当に好きで、シフォンケーキとティラミスにかけて は（自分で言うのも何だが）お店のよりおいしいくらいの自信があります！ ただ、一人暮らしでお菓子作りは、ちと困ったことが起こります。(-"-)ゞ というのは、実家にいるときは完成品を食べる人、つまり家族がいたけど、 一人暮らしでは全てを一人で食べてしまうんだなこれが。 そういった危険性を孕んだお菓子作り、実行に移すのはなかなか困難というのが実状。 料理することの楽しさはやはり他人に喜んでもらうことにあるのかな と気づきます。 |
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これはもうハマッてしまったというものでしょう。
連休中に行った横浜で食べたのがきっかけで、それ以来ほぼ毎日食べています。
じつはそれまで、買ったことがなかったものです。
単純にドレッシングで食べるだけなのにとてもとてもおいしい！
なんか、からだにいいことをしている と思うととても気持ちいいのです。
みず菜を食べ始めてから、
生野菜自体、今まであまり食べてなかった、ということに気づきました。
もちろん加熱しても美味しいみたいです。
(May 15,2004)
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