3年ゼミで「実践的ロシア文化体験」をおこなう。
大学近くの紅葉丘文化センター（調理室）を借りてのブリヌィ・パーティだ。
作ったブリヌィは2種類。
玉ネギとサーモンのマリネに生ハム、スメタナという贅沢御馳走ブリヌィ。
バナナとキウイとラズベリーに生クリームのデザート・ブリヌィ。
いろいろな形とさまざまな色に焼けた個性豊かな（？）ブリヌィにトッピングしているところ。
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牛肉と野菜たっぷりの具だくさんシチー（キャベツ・スープ）も作る。
手前の鍋でシチーを煮ているところ。
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「いただきま～す」の前に記念撮影。
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この後、食べながら、いつものようにロシア文化のプレゼンを行う（根性ある...）。
美味しかったし、満足！
企画から料理メニュー、文化センターの手配、買い出し、段取りまですべて担当してくれた渡邉さん、芝中さん、福冨さん、ご苦労様でした！